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多功能蒸烤柜

型号:CS-20.10A

利高牌蒸烤柜是专为商业厨房设计的高效烹饪设备,集蒸、烤、焗等多种功能于一体,适用于酒店、餐厅、社区食堂、公营机构等多元化场景。其智能化操作与精准控制技术,可满足从日常餐饮到大型活动的烹饪需求,帮助用户轻松实现高品质菜肴制作,同时提升厨房效率与食品安全标准。
  • 特点
  • 技术规格
  • 支援与下载
  • 关联产品
1.微电子控制面板:精准控温,自由设置烹饪时间,支持250°烤焗、蒸烤混合、100°蒸煮等多种模式;
2.三层玻璃:隔热不烫手且容易清洁;
3.高效能风扇:循环热空气,确保热量均匀分布,避免食物受热不均;
4.特殊材质把手:防止蒸汽外泄,配合两段式开门安全设计,安全不怕烫;
5.智能防爆水枪:取用自动开阀,归位自动关阀,防漏防爆
6.LED照明灯设计:实时观察烹饪状态,提升出餐品质;
7.多功能能配件扩展:支持GN1/1、GN2/1等标准餐盘规格,满足大批量烹饪。
8.设备柜胆内圆角:无缝易于清洁。

额定电压:380V/3N
额定频率:50Hz
额定功率:30kW

规格:
  容量:宴会车(GN1/1盘x20)
  入水口:DN10
  排水口:DN25